バンド・オブ・トーキョー☆

◎ときどき来るぉ店

昨日に続き、さっぱり系。「寛文五年堂」の稲庭うどん。



さっぱりした物を食べたい気分…でも麺だけでは物足りない。



…ということで、山かけ丼とうどん定食（1,000円）



やけに白い物が多い日です（笑）




うどんは（温）（冷）が選べます。



暑いのもあるけど、稲庭うどんは冷たい方が好きなんです。




製造元直営のお店、寛文五年堂 東京銀座店。



本社所在地は市町村合併で今は湯沢市になっているんですね～

暗くなると賑やかになる銀座八丁目にあるのは…



かめや！



…じゃなくて「かめや 銀座店」です。



あちらで天玉そば100回記念の回はこちらのぉ店。

路麺のお店ですが、正確には立ち食いではなく座り食いか。




ここは明るい雰囲気もあって昼時には乙女やスーツ姿のおねえさんも来るお店。

そんなぉ店で注文するのはもちろん天玉そば（450円）



路麺店とは思えない蕎麦。そばつゆは甘めなタイプだけどおいしい。



玉子が生ではなく温泉玉子というのもいいですね～

お蕎麦だけじゃチョット足りない時には、いなり寿司（100円）



こちらのいなり寿司は新潟産 コシヒカリを使用していると貼り出されています。




かき揚げの具合は日によって違うようです。そんなトコも大チェーンの駅そばと違っていいですね。



銀座店は新橋店に比べるとちょっとずつ高いけど家賃を考えると合理的でしょうね。

◎ときどき来るお店

珍しくランチタイムの「銀座 佐藤養助」に来ました。



少し前のことですが、寒いんだか暖かいのかわからない日でした。



そんな時に良さそうな「味くらべセット」というメニューがあるではありませんか！
かけうどん（温）とせいろ（冷）のセット。寒いからと温かい稲庭うどんを食べると、
やっぱり冷たいのにすればよかったかなぁ、と思うことが多いんですよヾ(＾ｏ＾；)

味くらべセット（1,200円）



温うどん。うどんつゆは見た目の通りですが塩気は利いています。




いぶりがっこが付いてくるのはいいですね～。スモークド沢庵、東北にいた頃にはよく食べました。

そして冷たいせいろうどん。



せいろは醤油つゆかごまつゆを選択します。「味比べ」なら醤油つゆを選ぶところでしょうが、
私は別に味比べしに来たのではありませんから、味を変えるためにごまつゆにしましたー




鶏ごはんが付きます（炭水化物ばっかりですが）



やっぱり稲庭うどんは冷たいうどんの方が味とつるっとした喉越しの両方が味わえて好き。

◎ときどき行くお店

昭和通りの向こう、銀中通りにある「成冨」



ごぼう天せいろ（1,155円）



「北海道の新そばです」と出されてきました。

ごぼうは短冊状の天ぷら。大地の味、ごぼうらしい味の天ぷらはこちらの定番。



今は秋なので季節のそばはきのこ天そばでしたが、冬になると根菜天そばだったと思います。
松茸（国産）天付きせいろｏｒかけというメニューもありましたよヾ(＾ｏ＾;)



フレッシュなおそば。細めだけどコシがしっかりしたお蕎麦。




そば湯はそば粉を溶いたとろ～り系。

お蕎麦もごぼう天もおいしんだけど、惜しむらくは量が少ない。
おそばを食べに来るには良いけど、ランチとしてはチョット物足りないかな。



追加せいろを頼んで二種類のそば粉を楽しめばいいんですけどね。

♪お気に入りのお店

またまた銀座のロジウラー「銀蕎麦 國定」



こっちから来るとそんなに路地裏じゃないけど、外堀通りから来るとかなりロジウラーです。



プラス500円でお得なランチセットを選べるそうです、ふ～ん。
実はお昼に来るのは初めてなんですよヾ(^ｏ＾；）

④にしました。

まずセットのサラダとお稲荷さんが来ました。




お蕎麦は順当にもりにしようかと思ったけど、この日は寒かったので地鶏せいろを選択。

地鶏せいろ（1,000円）



そばは細めで張りのあるお蕎麦。

地鶏焼き、やっぱり香ばしくておいしい。



地鶏塩焼きは飲みに来たときにたいてい頼むんですよヾ（^ｏ^；）

そば湯で、まったり。




甘味は、そば粉を使ったシュークリーム。お茶を飲んでまったり･･･している場合じゃなかった

追記：その後、写真撮影はNGになっています。