バンド・オブ・トーキョー☆

喫茶デューク、開業は30年以上前。



銀座の裏、ぉ店よりもオフィスの多いエリアにあります。



モーニングサービス Cセット（400円）



Cセットは、トースト＋ゆで玉子＋珈琲 or 紅茶のセット。



トーストは厚切りでふわふわ、おいしいんです。



ゆで玉子の茹で具合もバッチリ！



もちろんコーヒーもおいしく、ちゃんとしたクリーム（私は使わないけどね）



この内容で400円とは立派！しかも銀座なんですよヾ(＾ｏ＾；)



時差ボケが抜けない頃にはよく来ました（笑）

寅年…「とらや」



なんと安易な展開！

外出したら予定よりも時間がかかってお昼を食べる時間がなかったんですよヾ(＾ｏ＾；)
しかも夜は食事の予定があったのでこの時間から食べると差し支えそうだし…



あんみつと煎茶セット＋白玉3個追加（1,785円＋105円）



この寒天は上品な糸寒天系。白玉は追加できます。



黒琥珀・粟羊羹・琥珀羹・水羊羹など、さまざまな羊羹が「とらや」らしい。




これは虎じゃなくてライオンか。。。こっちは虎じゃなくてネコちゃんか。。。

煎茶分は630円。ぉ湯は三杯程度あります。お湯も差し替えてくれます、時間があれば…



そう、ゆっくりお話を楽しむ人たちにはいいけど、セットはチョットもったいなかったかな。

◎ときどき来るぉ店

銀座七丁目から日本橋まで2キロメートル



でも、10の3乗を意味するキロ“ｋ”は小文字で書かないとね~

「銀座 立田野」は明治二十八年（1895年）日本橋瀬戸物町にて創業。



あんみつ（880円）



あんみつの材料は毎日自社工場にて手作りしているそうです。



オードックスなおいしさ。求肥や煮杏も銀座の老舗らしい。




寒天は神津島の天草を煮出して作っているそうです。東京の寒天ということですね。



ぷるんとした寒天は少し磯の香りがします。



釜めし等もおいしいので食事もできます。

◎ときどき来るお店

右から読みます



室町時代（約480年前）に京都で創業。明治二年（1869年）東京遷都に伴い東京へ進出。
その後、赤坂が本社に。銀座にもお店があり、その二階は喫茶甘味処となっています。



銀座通り側にはカウンターがあります。銀座通りを道行く人を眺められますが…




…向こうからも見えますのでサボる時にはテーブル席の方が良いでしょう（笑）

あんみつ（1,155円）



「とらや」らしく、いろーんな羊羹が載っています。



黒琥珀・粟羊羹・琥珀羹・水羊羹など、色も味もさまざまです。蜜は白蜜にしました。




やわらかで上品な求肥。おいしいお茶が付いてくるのもありがたい。

そして寒天！エッジの利いた寒天。張りのある歯応えがいいですね～



これは糸寒天でしょうね。羊羹のぉ店らしい上品な寒天です。



落ち着く雰囲気がいいですね。接客もキチンとしていて安心です。



季節のあんみつも食べに来ようかな…

○たまに来るぉ店

銀座通りからあづま通りへ通り抜けられる銀座コア



途中には甘味処の「銀座 若松」があります。明治二十七年（1894年）創業の老舗。



東京メトロ銀座駅直結と便利なコアですが、ここは比較的空いているのでたまに来ます。



元祖あんみつ（900円）



“元祖”というのは「若松」があんみつ発祥のぉ店だから。
みつ豆に餡を加えた“あんみつ”を昭和五年（1930年）に考案し販売したそうです。



昔ながらのあんみつ。缶詰のようなフルーツやさくらんぼもある意味で昔ながら。



こし餡の上の“若松”を象った緑の羊羹がカワイイ




小さめにカットされた寒天。



寒天は伊豆七島産の天草から作っているそうですが海藻臭さはありません。

特別なインパクトはありませんが昔ながらのスタンダードなあんみつ。



銀座コアの内側からも入れます。