バンド・オブ・トーキョー☆

並木通り、ナイトスポット満載なソワレド銀座弥生ビルにある「唐井筒」



なぜか看板は上の方ですが、お店は地下にあります。



この日は寒かったので、温まりそうなモノを食べたかった私。




すっぽん雑炊（1,500円）



量が少なく見えるかもしれませんが、土鍋が深いので結構ボリュームあります。



ランチの定食は小鉢二品、味噌汁、香の物、デザート付き。




さすがすっぽん料理のぉ店、ウマイ！



ぽん酢も出されて来ますが、掛けない方が好み。肉片も入っていますよヾ(＾ｏ＾；)

ここは全般的に味がしっかりしていますが、このすっぽん雑炊も味がしっかり出ています。



デザートにはひとくち汁粉。

いつの間にか「COI612」にビル名が変わっていた銀座西山ビル。



その地下1階に新しくオープンした「熊さわ」



そう、昨年12月に閉店した「ととりべ」の場所です。



鮪の尾の身ステーキ（1,200円）



三切れとはかなりのボリュームです。ランチは小鉢・デザート付き。




もちろん、ごはん・みそ汁・香の物も。野菜には塩ドレッシング。

一瞬、肉のような…でも、やっぱり魚なんだというパワフルな感じ。コラーゲンたくさん。



控えようとペース配分したけど、これは結局ごはんをオカワリ




デザートには杏仁豆腐。



これは「ととりべ」のランチを思い出します。（それにはワケが…）

ランチは4種類、850円から1,200円。
この鮪の尾の身ステーキ以外は健康を考えたメニューだそうな。
たしかに「しじみ海藻雑炊」は飲み過ぎた翌日には良さそうだ（笑）



出遅れランチだったので「爆弾丼」が売り切れていたけど、納豆入りなので私には無問題（笑）



年明けにも開店のつもりだったそうですが、厨房の工事が必要で今月になってしまったとのこと。

銀座しがらき通りにある「鳴門」



ここはあら大根や幕の内弁当も人気だけど、季節のごはんが楽しみ！



この日は竹の子ご飯（1,000円）



季節のご飯にはぉ刺身も付きます。この日は鰤（ブリ）のぉ刺身。



ランチメニューには小鉢・味噌汁・ぉ新香が付きます。




「鳴門」はいつも手堅い料理で安心のおいしさ。



でも、やっぱり主役は竹の子ご飯



「鳴門」昭和八年創業のふぐ料理専門店です。

中央市場通り沿い昨春オープンした「築地はん亭」



かなり早い時間に来たのですが、既にお客さんがチラホラ。
すっかり定着しているようで、ランチタイムには満席で断念する人も・・・



お昼は串揚げ七種のランチのみ。よろしいですか？と声を掛けられます。

生野菜はキャベツ、胡瓜、大根、にんじん。



この日の前菜は鳥肉の胡麻ソース掛け。



そして、ご飯・味噌汁・漬物がセットされます。




豚ロースと海老しそ巻き



ワカサギ、うずらの卵、クリームコロッケ



ごはんはおかわりできます。生野菜にも使ったので、レモンも…




じゃがバターとホタテ



揚げたての串揚げ七種に、脇役も充実した内容。



オープン記念期間での1,000円ランチが延長になったという噂は聞いていたけど、
ランチは引き続き1,000円でした(^^)v

あと100日を切った歌舞伎座さよなら公演。



そんなさよなら公演に合わせて期間限定で出店の「日本橋 玉ゐ 歌舞伎座店」



チョットだけ飲んで食事するには、箱めし丼セット（2,000円）　
夜の「箱めし丼セット」はドリンク１杯、小鉢2品、箱めし丼のセット。



ドリンクは生ビール・サワー・燗酒一合・鬼火・黒かめ・吉四六・ソフトドリンクから



この日の小鉢は穴子の佃煮と穴子の南蛮漬け。



私が遠征中にオープンしたようなのですが、あまり知られていないようです。




そして箱めし丼！



香の物・お椀付き。




ふんわりとした煮穴子。柚子の皮、胡麻・わさび・ねぎ等の薬味も揃っています。
箱めし丼は「煮穴子の尾身」とただし書きがあるけど、ちゃんと穴子丼してますよー



このセットにつまみや飲み物を追加すれば安く済むんですよヾ(＾o＾；)

箱めしがレギュラーの小箱になるセットは3,000円



ランチタイムも営業しているようです。築地からだと、ヱビスよりも近いんじゃないかな（笑）