バンド・オブ・トーキョー☆

銀座ナイン恒例の“現金掴み取り”



そんな銀座ナインの地下にある「らーめん三吉」



レディースセット（700円）



レディースセットは、ミニらーめん・ミニ炒飯・餃子三個のセット。



レディースセットでなくても餃子ににんにくは入っていません。



「三吉」の炒飯は結構おいしいんですよヾ(＾ｏ＾；)



しかも、ここの炒飯はセットのミニ炒飯でもその都度炒めています。



今年、三吉は満35年／銀座ナインは50周年を迎えます。



New Year おめでとうフェアは1月12日（火） ～ 1月15日（金）の4日間。

銀座ナインは2008オータムフェアを開催中！



その銀座ナイン2号館地下にある「らーめん三吉」。夕方は女性客が多いぉ店です。



カレーらーめん＋味付け玉子（600円＋100円）



自家製卵麺ともやしに懐かしい味のビーフカレーがかかっています。

麺もスープもカレーも優しい味で、私でもほんのり汗ばむ程度(^^)




お得な情報は、続きを読むで！

☆好きなお店

銀座ナインで30年以上続いているラーメン屋さん。
（2003年の12月に3号館から現在の銀座ナイン2号館に移転）
銀座なのにラーメン@300円で頑張っていることで有名です。



らーめんセット＋餃子3個（800円）



“らーめんセット”はラーメンと半炒飯。それだけだと650円。

安いだけじゃない！鶏ガラで脂に頼らないあっさり醤油スープと自家製卵麺もおいしいんです。




らーめんのことは前にも書いたので、次はミニ炒飯のこと。
セット物の炒飯って作り置きのお店が少ないけど、ここはその都度作っています。



ミニ炒飯でも注文の都度、炒めています。



餃子は基本的に日本の餃子ってカンジだけど、にんにくは入っていません。

諸物価高騰で毎月5日の感謝デーは中止とのこと。（たしかセットメニュー100円引き）
それでも店主は「値上げはなかなかできないですよ」と言ってました。
イマドキの高いラーメン店なら原価率が低くてバッファーはあると思いますが、
ここのようにラーメン300円だと小麦価格高騰の影響はかなり大きいでしょうね。

♪お気に入りのお店

大正時代に屋台で営業を始め、昭和四年に開店した「萬福」



かつてはお隣の「秩父錦」と古い建物が並んでいましたが、数年前に改装。
あの風情がなくなったのは惜しいですけど、広くなり席数も増えて入りやすくなりました。

中華そば＋煮玉子（六五〇圓＋一〇〇圓）



ここを語るときに使われる“昔ながらの”という慣用句を抜きにして、
私は単純にここの中華そばがおいしくて好きなんですよヾ(＾ｏ＾;)

見た目も味も澄んだ、脂に頼らないスープ。麺はやや細めというトコかな。




具はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、薄焼き玉子、ナルト。
ナルト以外は自家製だったと思います。



正統な東京ラーメンのひとつ。
アド街＠東銀座では第9位でした。

☆好きなお店

銀座ナイン２の地下にあるラーメン屋さん

ラーメン（300円）



あっさりした醤油ラーメン。銀座で300円、でも安いだけではありません。
さすがに具は少ないですけど、まじめに作っている感じです。



ここの麺はやさしい味でおいしい。そのかわり、コシはあまりないです。
スープがあっさり目だから麺そのものの味も感じられるのかな？

「こちらの麺はやさしい味ですね、玉子か何か入っているのですか？」と
店主に訊いてみたところ、「はい、玉子を入れてます」とのことでした。

･･･よく見ると「自家製卵麺」と貼り出されていました



カウンター９席。夕方には出勤前のお姉さんをよく見掛けます。

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