2007年08月17日

銀座「レストラン大山」のイタリアンスパケット

地図はこちら
☆好きなお店
今日のナポリタンは銀座の洋食屋さん、
レストラン大山のナポリタンです。　　　.



半端な時間なのでレトロな店内は空いていますが、
洋食弁当の出前が入っているようでそれなりに音と
動きがあります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　.

そんな中注文するのはもちろんナポリタン！！！！



と思ったらここではイタリアンスパケットです！！！！

注文したらあっという間に炒め開始の音がしました。
音はわりと大きめで期待できそうです。厨房の中は
見えませんが、配膳口に近い奥の席に座ったので
炒める音は聞こえてきます。　　　　　　　　　　　　　.



そんな炒めが続いて待つこと数分くらいでナポリタン到着です。

中細麺＋ハム＋玉ねぎ＋マッシュルーム＋トマトのナポリタンです。
そして乾燥パセリがかかっています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　.
トマトが少し入っているのがハイカラなんでしょうか。　　　　　　　　　.



炒めもしっかりしています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 .
実食してみると、、うん、美味しい。トマトが入っているといっても.
アクセント程度なのでバランスは崩れていません。　　　　　　　　.
だけどこのナポリタンには麺がちょっと細い。惜しい、惜しいです。
粉チーズを少しかけてみると、これも麺が細いせいかチーズは　.
ちょっと合わない感じです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　.

ということで炒めなくちゃのeatnapoさん的には、　　　　　　　　.
いい線いってるけど、もっと太い麺だったらいいかなのナポです。

ハムは煉瓦亭の方がおいしいですね。

昔ながらのサラダ付きです。



表には「イタリアン・スパゲティ（950円）サラダ付き」と出ています。
怪しい筋の情報ですが、滋賀県はイタリアン度50％のイタリアン王国だそうです。

【今日のひとこと】
生姜焼きもありますよヾ(＾ｏ＾;)



■過去記事
≫　銀座「レストラン大山」のＡ弁当

レストラン大山
中央区銀座8-19-1 大山ビル


Posted by ロレンス at 01:00 │洋食
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早く行かなくちゃ

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この記事へのコメント
ロレンスさま～

走って行ってきま～す！
Posted by GInger at 2007年08月17日 01:48
ワァ～懐かしのナポリタン・・・・・～♪
別名イタリアンスパケット。。。。笑
しっかり炒めてあるのって、玉ねぎの甘みと一緒に
美味しいですよネ☆
滋賀県はイタリアン度50％ですか～初耳でした。
今度行ってみます。。。（＾＾）
Posted by cherry at 2007年08月17日 13:41
炒めたスパゲットですか！！
ここのお店、実はあまり、、、だったのですが、
これ見たら食べたくなりました。(^^)

いちばん下の、芝海老入トマトソース合スパーケッドも
気になります。
オムライスも食べたい〜。
Posted by ジジ飼い at 2007年08月17日 17:43
ロレンスさん

こんばんは～。

”イタリアンスパケット”って・・・・
左の英語メニューの存在っていったい・・・・

eatnapoも走っていきまーす！
Posted by eatnapo at 2007年08月17日 22:54
＞Gingerさん

走って行くと。。。お休みだと思うよ（笑）
Posted by ロレンス at 2007年08月18日 00:48
＞cherryさん

やっぱり日本のナポリタンは炒めないとね。

滋賀県ではナポリタンを、
イタリアンと呼ぶ人が18%、両方で呼ぶ人が46%、ナポリタンと呼ぶ人が36%
ということなので、イタリアン度50%超というのは正確ではないんだけどね。
今度行ったら調査してください。大阪潜入諜報部員の肩書きをあげます（笑）
Posted by ロレンス at 2007年08月18日 01:02
＞ジジ飼いさん

“スパゲット”じゃなくて“スパケット”ですよヾ(^o^;)

ここの日替りのランチはあたりはずれがあるからな。
レギュラーメニューの方が無難でしょうね。
もう一度試してはいかが？
オムライスか、それとも生姜焼きの先を越すか（笑）
Posted by ロレンス at 2007年08月18日 01:05
＞eatnapoさん

すみません、マネさせてもらいましたー！

そうそう、“Spaghetti Italianne”というのは何語でしょうね？

いや、だから、走って行くとお休みですよ～

☆3.5～4くらいは出るかな？
Posted by ロレンス at 2007年08月18日 01:09
誰が怪しい筋やねん・・・（＾＾；；
18%+46%=滋賀県のイタリアン度64%なんです！
だからこれで良いんです！
ちなみに滋賀県のナポリタン度は82%ですけどね。（＾＾；；
http://weekend.nikkei.co.jp/kiko/newmap/2007/

ちなみにもっとビックリ情報は沖縄ではケチャップスパゲッティは存在しない度が29%もあります！
沖縄でナポリタン屋をやれば儲かるかも・・・（＾＾；；
Posted by ゆきむら at 2007年08月18日 01:28
＞ゆきむらさん

そうそう、それがアヤシイっちゅうねん（笑）

東京でもイタリアンと呼ぶ人がいるということは、
大山の常連さんだったりして（笑）

沖縄のナポリタンについては、にんじんが標準的に入っているか等、
潜入諜報部員に調査を指示しているんだけど、
他の物ばかり食べて、ちっとも報告がないんですよね(^^;
Posted by ロレンス at 2007年08月18日 12:05
こんにちは！
私はかなりナポリタンがすきなので食いついちゃいました！！
大手町だとリトル小岩井のナポリタン＆ナポドッグが太麺で
おいしいです♪
Posted by michel at 2007年08月20日 16:43
＞michelさん

かなりのナポリタン好きですか？
リトル小岩井、名前はよく聞きます。
昼は圏外だし、夜や休日に行ような場所でもないので
まだ行ったことないんですよヾ(^o^;)
Posted by ロレンス at 2007年08月20日 20:43
ロレンスさま～

美味しかったです♪

でもそれ以上に2人のおばさまに釘付けでした

麺少なめオーダーの彼を、
”若いんだから一人前食べないと”　
って言葉で押し切っちゃう
遠縁のおばさまって感じが、あったかくて嬉しかったです
Posted by Ginger at 2007年08月30日 03:26
ロレンスさん

↑と一緒に”スパケット”食べてきました～。
スパケット、スパケット、スパケット、お経のように何回も唱えちゃいました。


ジャポネ＆リトル小岩。ロメスパ界の竜と虎。そんなお店なんで、ぜひぜひ早く行ってみてください～。

eatnapo
Posted by eatnapo at 2007年08月30日 08:58
＞Gingerさん

ホッとしましたヽ( ´ー`)ノ

そうそう、大山はそういうお店です。
そういう下町っぽさにシンクロしちゃうのが
遠縁のGingerさんだね。

ついでに2人でひとつオムライスも食べたらよかったのに（笑）
Posted by ロレンス at 2007年08月30日 22:32
＞eatnapoさん

スパケット、スパケット、スパケット、スパケット、スパケット、スパケット、スパケット
まずまずといったところのようで良かったですヽ( ´ー`)ノ
私も今度「少なめで」と言ってみようかな。。。何も言われなかったりして（汗

竜と虎ですか、私はベイスターズに頑張って欲しいんですけど（笑）
Posted by ロレンス at 2007年08月30日 22:41
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