2008年06月19日
銀座「岡半本店」のうす焼きランチ
♪お気に入り
銀座のロジウラー・・・

・・・と呼ぶには無理がありますね。

銀座「岡半本店」

ここは定期的に来ているので、コレもとっくにアップした気になっていました。


うす焼きランチ(1,500円)

2枚の肉(リブロース)を軽く焼き、クルクルッと丸めてカット
味噌汁は鰹節と昆布の出汁に鯖節を加えた濃厚な出汁。




“うす焼き”の語感から“薄味”をイメージしがちですが、
ランチでのこってり具合は、うす焼き>ランチステーキ>特選焼、だと思います。

特選はヒレ肉、ステーキは脂身を切り取って焼く、うす焼きはそのまま焼くからでしょうか。
私の場合はランチステーキかうす焼きランチからその日の気分で選ぶことが多いです。

この日は別室に移動してデザートを食べます。

アイスクリームやコーヒーも選べますが、マンゴーのシャーベットを選択

お肉でごはんを食べたい時にいいランチです。
・・・と呼ぶには無理がありますね。
銀座「岡半本店」
ここは定期的に来ているので、コレもとっくにアップした気になっていました。
うす焼きランチ(1,500円)
2枚の肉(リブロース)を軽く焼き、クルクルッと丸めてカット
味噌汁は鰹節と昆布の出汁に鯖節を加えた濃厚な出汁。
“うす焼き”の語感から“薄味”をイメージしがちですが、
ランチでのこってり具合は、うす焼き>ランチステーキ>特選焼、だと思います。
特選はヒレ肉、ステーキは脂身を切り取って焼く、うす焼きはそのまま焼くからでしょうか。
私の場合はランチステーキかうす焼きランチからその日の気分で選ぶことが多いです。
この日は別室に移動してデザートを食べます。
アイスクリームやコーヒーも選べますが、マンゴーのシャーベットを選択
お肉でごはんを食べたい時にいいランチです。
■過去記事
≫ 銀座「岡半本店」の岡半特選焼
≫ 銀座「岡半 本店」の寿喜焼丼
≫ 銀座「岡半 本店」のランチステーキ
銀座 岡半本店
中央区銀座7-6-16 銀座金田中ビル 8F
Posted by ロレンス at 23:00│TrackBack(1)
│ステーキ・牛肉料理
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先日、はじめてペンタックスフォーラムへ行きました。 というのも、最近どうもピントが合っていないように感じたため。購入したお店で見てもらったのですが、 「問題ないのでは?」 ...
K10D入院【趣味と買い物】at 2009年01月15日 20:25
この記事へのコメント
ちょっぴりご無沙汰していました。。。。。
ロレンスさんのお気に入りのお店ですネ~♪
いつもながらの、名店の充実したランチですネ(^^)
↓ 昨日我が家で天ぷら揚げ、疲れはてたので~
そろそろ美味しい天ぷら屋さんに行って、揚げてもらいたいです(笑)
ロレンスさんのお気に入りのお店ですネ~♪
いつもながらの、名店の充実したランチですネ(^^)
↓ 昨日我が家で天ぷら揚げ、疲れはてたので~
そろそろ美味しい天ぷら屋さんに行って、揚げてもらいたいです(笑)
Posted by cherry at 2008年06月20日 11:15
>cherryさん
そうそう、実はここに先月は3回来ました。
トータルで良いランチなんですよ。
天ぷらを自分で揚げるんですか?
さすがですね~cherryさん!
家庭の天ぷらもいいけど、お店の天ぷらはまた違いますよね。
そうそう、実はここに先月は3回来ました。
トータルで良いランチなんですよ。
天ぷらを自分で揚げるんですか?
さすがですね~cherryさん!
家庭の天ぷらもいいけど、お店の天ぷらはまた違いますよね。
Posted by ロレンス at 2008年06月20日 23:21
大阪チックで東京最強すき焼きと思ってる岡半さまに月3回も行けるなんて。。。。
羨まし過ぎて今夜もしょうが焼きです (T_T)
羨まし過ぎて今夜もしょうが焼きです (T_T)
Posted by Ginger at 2008年06月21日 19:30
>Gingerさん
3回といってもランチですからヾ(^o^;)
寿喜焼丼なら1,200円、しょうが焼き+オプションとあまり変わらないんだな。
3回といってもランチですからヾ(^o^;)
寿喜焼丼なら1,200円、しょうが焼き+オプションとあまり変わらないんだな。
Posted by ロレンス at 2008年06月21日 23:06
ロレンスさん、コメントをいただきありがとうございました。
また東京へ行く際には参考にさせていただきます。
また東京へ行く際には参考にさせていただきます。
Posted by 髭爺 at 2009年01月19日 21:50
>髭爺さん
>髭爺さん
ここのランチは値段の割に肉以外も充実しているのも好きなところです。
銀座は昼ならほどほどの値段で食べられるお店があるのが楽しいですね。
>髭爺さん
ここのランチは値段の割に肉以外も充実しているのも好きなところです。
銀座は昼ならほどほどの値段で食べられるお店があるのが楽しいですね。
Posted by ロレンス at 2009年01月19日 23:19


