バンド・オブ・トーキョー☆

♪お気に入り

並木通りにある銀座「岡半本店」



ここではランチステーキを食べることが多いけど、この日は気分転換が必要

と、自分で屁理屈をつけて、岡半特選焼（2,800円）です。



特選焼きは夜のお肉を使用。松坂牛だったり宮崎牛だったりするようです。

通常のランチステーキよりもお肉が良いので、そのまま塩胡椒で食べる分が多い。



そのため、タレの出番は少ないんです。サラダが最初に出されるのはランチメニュー共通。

鯖節も使った濃厚な出汁があおさの味噌汁に合っています。




ごはんのおかわりもできますが、焼きそばが付いていることもあって、たまにしか頼みません。



焼くところを撮るつもりでしたが、私の分は左向こうで焼かれていたので断念。

鉄板で焼かれたお肉が、その前に鉄板で温めたフランスパンの上に置かれます。



お肉は柔らかいですよ。それに特選焼はヒレ肉なので必要以上に脂っこくない。
ランチでのこってり具合は、うす焼き＞ランチステーキ＞特選焼、だと思います。

デザートは抹茶のアイスクリームやコーヒーを退けて、カシスのシャーベットを選択しました。



タイミングによって、そのまま席でデザートを食べる時と別室に移動する時とがあります。

ランチとしてのコストパフォーマンスは、1,500円のランチステーキが優れているけど、
たまには特選焼も良いですよね。（と、自分を納得させようとしています）